طرز تهیه ران مرغ سوخاری خوشمزه و ترد رستورانی - بدون فر
مرحله اول برای درست کردن این غذای خوشمزه، ابتدا ران ها را تمیز کرده و می شوییم. سپس در یک قابلمه با مقداری آب و کمی نمک روی حرارت می گذاریم تا آبپز شود. بعد از پخته شدن ران ها، صبر می کنیم تا کاملا خنک شوند. مرحله دوم در ادامه، در یک کاسه بزرگ آرد، آرد سوخاری، ادویه کاری، فلفل قرمز و سیاه و مقدار کمی نمک را با هم مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم.